可适量喝豆浆。
具体建议用量为：200ml（约1杯）/天。
慢性浅表性胃炎有可能是因感染幽门螺杆菌而引发的，其通常会呈现出上腹痛、腹胀之类的症状。豆浆属于营养颇为丰富的一种食物，当中包含蛋白质与维生素。对于慢性浅表性胃炎患者而言，饮用之后能够增添身体的营养，有益于提升身体的抵抗力，通常不会给胃肠带来负担，而且对病情的恢复也较为有利。
然而，应防止一次饮用过多豆浆，不然可能会加重胃肠道负担，进而导致腹痛、腹胀等症状出现。此外，由于豆浆里含有较多嘌呤，所以高尿酸血症患者、痛风患者不建议饮用，以免加重关节疼痛、肿胀、体温升高等症状。
慢性浅表性胃炎患者还需要养成优良的作息习惯，保持充足的睡眠，切不可熬夜。同时还需注意避免食用芥末、花椒、白酒等辛辣刺激性食物，以防引起不适症状。
总之，慢性浅表性胃炎患者可适量喝豆浆以补充营养、助力恢复，但要注意控制饮用量，高尿酸血症和痛风患者不宜喝。患者还应养成良好作息和饮食习惯，以促进病情好转。