鸡肉食用相关要点：
一、鸡肉食用量：建议每天食用50-70克为宜。
二、鸡肉的营养价值：鸡肉富含丰富的优质蛋白质、微量元素以及维生素、铁元素、磷元素、钙元素等成分。既能补充蛋白质、增强抵抗力，还可弥补感冒患者因生病导致的食欲低下、不想进食的状况，具有补血益气的功效。
三、鸡肉食用的注意事项：
1.感冒患者可适量食用，但不可食用过多。因为在感冒期间，人的肠道消化功能会减弱，过多食用可能导致肠道负担加重，从而影响病情恢复。
2.肥胖人群、高尿酸血症和痛风患者不建议食用。鸡肉中含有一定量的脂肪和蛋白质，代谢后可产生能量，摄入过多会以脂肪形式储存，加重肥胖；且蛋白质在代谢过程中能产生嘌呤，会升高血中尿酸，不利于高尿酸血症和痛风患者康复。
四、感冒后的其他注意事项：饮食应清淡，营养要均衡，多吃易消化的食物，如白米粥、烂面、蛋汤等，避免食用辛辣刺激性食物；患者要多休息，不要过于劳累以免加重病情，老年患者更应卧床休息，避免感染病毒引发其他疾病；要注意个人卫生，尤其要勤洗手，保持室内通风，注意保暖。
总之，对于鸡肉的食用，要根据自身情况合理选择和控制，同时在感冒期间要做好各方面的护理，以促进身体的恢复和健康。