妊娠期糖尿病患者可适量食用荞麦面条。每日建议食用量为100克。
一、饮食原则：妊娠期糖尿病患者饮食应遵循少食多餐原则，以低糖、低脂为主，同时要多进食新鲜的水果蔬菜。
二、荞麦面条的优点：
1.糖分及脂肪含量较低。
2.含黄酮类物质，可活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌，有助于稳定血糖。
3.富含丰富的膳食纤维、淀粉等，能减慢胃排空时间和食物通过小肠的时间，减少糖分吸收。
三、食用方式及注意事项：
1.食用方式：可选择水煮、凉拌等。
2.注意事项：避免与黄鱼、猪肉、猪肝等食物一起吃；由于荞麦面条中含有丰富的草酸，不建议缺钙患者食用，以免影响钙质吸收；荞麦面条属于粗粮，不建议胃肠道功能较弱者食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
四、日常生活要点：在日常生活中要严格控制高糖分食物的摄入，制定合理的锻炼计划，增强自身抵抗能力，这样有助于患者症状的改善。
总之，妊娠期糖尿病患者在饮食上要多加注意，合理选择食物，而荞麦面条可以适量食用，但要注意相关的食用方法和禁忌，同时配合良好的生活习惯，以更好地控制病情。