酒精肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，患者需要注意以下事项：
1.调整饮食：酒精肝患者需要调整饮食结构，以保证营养均衡。建议多食用富含维生素、蛋白质、矿物质等营养素的食物，如新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、豆类等。同时，要避免食用高脂肪、高糖、高盐的食物，如油炸食品、动物内脏、腌制食品等。
2.控制饮酒量：酒精肝患者必须彻底戒酒，因为饮酒会加重肝脏的负担，导致病情恶化。如果患者无法完全戒酒，可以逐渐减少饮酒量，同时配合药物治疗，以缓解症状。
3.注意休息：酒精肝患者需要保证充足的睡眠，避免过度劳累。过度劳累会影响肝脏的修复和再生，加重病情。
4.定期复查：酒精肝患者需要定期到医院进行复查，包括肝功能、肝脏B超等检查，以了解病情的发展情况。如果出现肝功能异常，应及时就医，接受治疗。
5.避免药物滥用：酒精肝患者应避免使用对肝脏有损害的药物，如抗生素、解热镇痛药、抗抑郁药等。如果需要使用药物，应在医生的指导下使用，并告知医生自己的肝脏情况。
6.适量运动：适量的运动可以增强身体的免疫力，促进肝脏的代谢和修复。酒精肝患者可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等，但要避免剧烈运动。
7.保持良好的心态：酒精肝患者需要保持良好的心态，避免焦虑、抑郁等不良情绪。积极乐观的心态有助于病情的恢复。
8.就医治疗：如果酒精肝患者出现严重的症状，如黄疸、腹水、肝性脑病等，应及时就医，接受住院治疗。
综上所述，酒精肝患者需要注意饮食、控制饮酒量、保证充足的休息、定期复查、避免药物滥用、适量运动、保持良好的心态等。同时，如果出现严重的症状，应及时就医，接受治疗。