早餐吃对食物有助于变瘦，比如选择富含膳食纤维、低GI（血糖生成指数）的食物。一般来说，以下几类食物可以考虑作为早餐来助力减肥。
高蛋白类食物助力早餐变瘦
鸡蛋： 一个鸡蛋约含7克蛋白质，它能提供较长时间的饱腹感，减少后续正餐的过度进食。而且鸡蛋中的营养比较全面，早餐吃鸡蛋能为身体提供能量，还能维持身体正常代谢。豆类制品： 像豆浆就是很好的选择，一杯200毫升左右的豆浆大约含有5克蛋白质，喝豆浆不仅能补充蛋白质，还能延缓胃的排空速度，让人早餐后更不容易饿。
高纤维类食物助力早餐变瘦
全麦面包： 全麦面包的膳食纤维含量比普通白面包高很多，每100克全麦面包大约含有10克膳食纤维，它能增加饱腹感，还能促进肠道蠕动，帮助身体排出废物。燕麦： 煮制的燕麦富含膳食纤维，一杯煮好的燕麦大概含有5克左右膳食纤维，燕麦中的膳食纤维可以在肠道中吸收水分膨胀，让人产生饱腹感，同时还能降低胆固醇，对身体代谢有益。
低GI水果类食物助力早餐变瘦
苹果： 苹果属于低GI水果，一个中等大小的苹果约含有2克膳食纤维，它富含果胶等成分，能帮助调节肠道菌群，早餐吃苹果可以增加饱腹感，而且热量相对较低。蓝莓： 蓝莓也是低GI水果，一小碗蓝莓（约100克）热量较低，还含有丰富的抗氧化剂，能促进身体的新陈代谢，早餐吃点蓝莓既可以补充营养又有助于控制体重。