要想快速长高，可以在均衡饮食的基础上，适当多吃富含蛋白质、钙、维生素D等营养物质的食物。具体包括：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养物质。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼、虾、蛋、奶制品、豆制品等。
2.富含钙的食物：钙是骨骼生长所必需的营养物质。富含钙的食物有奶制品、豆制品、绿叶蔬菜、坚果等。
3.富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用。富含维生素D的食物有鱼肝油、蛋黄、奶制品、动物肝脏等。
4.富含锌的食物：锌是促进身体生长发育的重要元素。富含锌的食物有海鲜、瘦肉、奶制品、豆制品等。
5.其他食物：此外，还应多吃富含维生素A、维生素C、B族维生素等营养物质的食物，如胡萝卜、西红柿、橙子、全麦面包等。
需要注意的是，长高不仅仅取决于饮食，还与遗传、运动、睡眠等因素有关。因此，要想快速长高，还应保持均衡饮食，适量运动，保证充足的睡眠。