1岁宝宝不喝奶粉，可能是由于对奶嘴、奶粉的味道不适应，或由于辅食添加不当等引起。以下是一些缓解方法：
1.选择合适的奶嘴：可以尝试更换不同材质、形状的奶嘴，或者将奶嘴放在热水中浸泡一下，使其更接近妈妈乳头的质感，从而增加宝宝的接受度。
2.尝试不同的喂奶方式：可以将奶粉冲调后用小勺或滴管喂给宝宝，让宝宝逐渐适应奶粉的味道。
3.调整奶粉的冲泡方式：可以尝试按照奶粉包装上的说明，适当调整奶粉的冲泡浓度和水温，以找到宝宝喜欢的口感。
4.增加辅食的多样性：1岁的宝宝已经可以逐渐添加辅食，可以增加辅食的种类和口味，以吸引宝宝的兴趣。同时，也可以逐渐减少宝宝对母乳或奶粉的依赖。
5.注意饮食均衡：在宝宝不喝奶粉的情况下，要注意保证宝宝饮食的均衡，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质。
6.观察宝宝的身体状况：如果宝宝不喝奶粉的情况持续时间较长，或者伴有其他异常症状，如发热、呕吐、腹泻等，应及时带宝宝去医院就诊，以排除其他疾病的可能。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，缓解方法也可能因人而异。在尝试以上方法的同时，要密切观察宝宝的反应，根据宝宝的实际情况进行调整。如果宝宝长期不喝奶粉，或者出现营养不良等问题，应及时咨询医生或营养师的建议。