脱髓鞘病变的症状主要包括多发性硬化症，具体有肢体无力、感觉异常、眼部症状、共济失调以及发作性症状等方面。
一、肢体无力：这是脱髓鞘病变中较为常见的症状，通常表现为四肢无力、偏瘫甚至四肢瘫痪等，且以不对称性瘫痪居多。比如，可能一侧肢体的力量明显弱于另一侧肢体。
二、感觉异常：患者一般会感觉到手脚、整个身体或面部有发麻、发凉、针刺感、瘙痒感等各种异常感觉。
三、眼部症状：
1.可能出现急性视神经炎，早期可能不太容易察觉，后期则可能出现视神经萎缩、眼肌麻痹以及复视等状况。
(1)视神经萎缩会导致视力下降甚至失明。
(2)眼肌麻痹会使眼球的运动出现障碍，影响视物。
(3)复视则会让患者看东西时出现重影。
四、共济失调：主要表现为走路不稳，仿佛醉酒一般，同时可能伴有言语不清的现象。
五、发作性症状：常常表现为身体强直性痉挛，伴有疼痛，还容易感到疲劳。
总之，脱髓鞘病变的症状多样且较为复杂，一旦出现这些症状，应及时就医进行诊断和治疗。