肠胃炎一般指胃肠炎，其初期症状通常有恶心、呕吐，还易出现腹胀、腹痛、腹泻、餐后饱胀及早饱感、食欲减退、嗳气等表现。胃肠炎依据病因可分为感染性胃肠炎与非感染性胃肠炎。其中感染性胃肠炎是因细菌、病毒、真菌或寄生虫等引发的感染性肠炎；非感染性胃肠炎则是由消化液反流、饮食不当、使用非甾体消炎药、自身免疫病、肠道菌群失调或炎症性肠病等造成。不同病因致使的胃肠炎症状也会存在差别。
一、肠胃炎的初期症状：
1.恶心、呕吐。
2.腹胀、腹痛、腹泻。
3.餐后饱胀及早饱感、食欲减退、嗳气。
二、胃肠炎的分类：
1.感染性胃肠炎：由细菌、病毒、真菌或寄生虫等引起的感染性肠炎。
2.非感染性胃肠炎：
(1)消化液反流。
(2)饮食不当。
(3)使用非甾体消炎药。
(4)自身免疫病。
(5)肠道菌群失调。
(6)炎症性肠病。
三、不同病因的胃肠炎症状差异：
因病因不同，具体的症状表现会有所不同。
总之，肠胃炎在初期会有多种症状表现，且分为不同类型，不同病因导致的症状也各异。对肠胃炎需要明确其类型和病因，以便采取合适的治疗措施。