胃炎初期症状较为多样，部分人会出现上腹部不适，大约有30% - 50%的胃炎初期患者会有不同程度的上腹部隐痛或胀痛。
常见的初期症状表现
腹痛方面： 多数胃炎初期患者会有上腹部疼痛的情况，疼痛程度不一，有的是隐隐作痛，有的可能是钝痛。一般没有明显的规律性，进食后可能不会缓解甚至加重。比如有些人进食少量食物后就觉得上腹部饱胀不适，同时伴有轻微疼痛。消化不良表现： 会出现消化不良的症状，像恶心、呕吐就是常见的。大约有20% - 30%的初期胃炎患者会有恶心感，偶尔可能会呕吐出胃内的 contents。另外，还可能有食欲减退的情况，对平时喜欢吃的食物兴趣降低，食量明显减少。胃部不适感觉： 患者会有胃部嘈杂感，感觉胃部好像有东西在搅动，不太舒服。还有些人会有反酸的现象，大约10% - 20%的初期胃炎患者会出现胃酸从胃里反流到食管，甚至口腔的情况，让人感觉嘴里有酸味。
与其他疾病的区分要点
与胃溃疡区分： 胃溃疡的疼痛通常有一定规律性，多在进食后半小时到一小时出现，然后缓解，下次进食后再重复。而胃炎初期的腹痛规律不明显。与胆囊炎区分： 胆囊炎引起的疼痛多在右上腹，且常在进食油腻食物后发作，还可能伴有右肩背部放射痛，这与胃炎初期的上腹部疼痛部位和诱因不同。
出现初期症状后的注意事项
饮食方面： 要注意规律饮食，定时定量进食，避免暴饮暴食。尽量少吃辛辣、油腻、刺激性食物，比如辣椒、油炸食品等，这些食物容易刺激胃黏膜，加重胃炎症状。同时，要少喝浓茶、咖啡等饮品，它们也可能对胃造成刺激。生活习惯： 要保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠，每天尽量保证7 - 8小时的睡眠时间。还要注意避免过度劳累，过度劳累可能会影响身体的免疫力，不利于胃炎的恢复。另外，要保持心情舒畅，长期焦虑、紧张等不良情绪可能会影响胃部的正常功能，加重胃炎症状。