胃偶尔会疼一阵，其引发原因可能包括胃部着凉、进食不卫生食物、进食刺激性食物、胃肠道疾病等。具体如下：
一、胃部着凉：当胃部受到寒冷刺激，比如处于寒冷环境中或是进食了过于生冷的食物，像冰激凌、冰糕等，就可能导致胃部在短期内受凉，进而引发胃痉挛，从而产生疼痛。
二、进食不卫生的食物：如果食用了不卫生的食物，可能会引发胃部的急性炎症，严重情况下会刺激胃蠕动加剧，进而引起胃部疼痛。
三、进食刺激性食物：大量饮酒或是食用辛辣刺激性食物，可能会对胃黏膜形成一定刺激，导致胃黏膜损伤并产生溃疡，引起胃部痉挛性疼痛。
四、胃肠道疾病：本身患有胃肠道疾病的人，若受到某些因素刺激导致疾病发作，就会出现胃疼症状。
总之，当胃偶尔疼一阵时，建议及时前往当地医院进行检查，明确胃疼的具体原因后尽快进行治疗，以防病情加重而对人体健康产生不利影响。