外阴出现瘙痒且皮肤变白可能由多种病症引起，包括外阴白斑、白癜风、外阴阴道假丝酵母菌病、鳞状上皮增生。患者应及时就医检查以明确诊断，依据医生建议进行针对性治疗，切勿擅自用药。
一、外阴白斑：其可能与内分泌失调、外阴受炎症刺激、患糖尿病等因素相关，会致使外阴皮肤、黏膜因营养障碍而发生组织变性与色素改变，在皮肤、黏膜色素脱失变白后，还会刺激局部神经从而引起瘙痒症状，进而呈现外阴瘙痒且外阴皮肤变白的表现。治疗上可外用氢化可的松乳膏或维胺酯维E乳膏等药物，但需在医生指导下使用。
二、白癜风：这是一种常见后天色素性皮肤病，表现为局限性或泛发性皮肤黏膜色素脱失，由皮肤的黑素细胞功能消失所致，具体机制尚不明确。若发生在外阴处，会使外阴皮肤出现大小不一的白色斑块，同时伴有瘙痒感，即出现外阴瘙痒伴皮肤变白情况。可使用糠酸莫米松乳膏等药物来缓解。
三、外阴阴道假丝酵母菌病：是因假丝酵母菌感染引起，主要症状为外阴瘙痒或白带增多，还会有豆渣样分泌物，严重时外阴上会覆盖白色苔状物，从而表现为外阴瘙痒和皮肤变白。治疗可使用克霉唑阴道片、制霉菌素片或硝酸咪康唑胶囊等药物，同样需在医生指导下应用。
四、鳞状上皮增生：主要由细菌感染或病毒感染导致，外阴部位会有瘙痒感，会使鳞状上皮细胞增生，导致外阴颜色逐渐变白。治疗可使用他克莫司软膏或新霉素氟轻松乳膏等药物，也要在医生指导下进行。
总之，当发现外阴瘙痒且皮肤变白时，应尽快前往医院做相关检查，以防情况加重。同时要注意保持外阴部位的卫生清洁，勤换内衣内裤，饮食宜清淡，避免食用刺激性食物。