外阴瘙痒，搔抓后变白，可能是外阴白斑、外阴白化病、慢性外阴营养不良等疾病导致。以下是这些疾病的相关信息：
1.外阴白斑：病因尚不清楚，可能与遗传、自身免疫、性激素缺乏或性激素受体下降等有关。主要表现为外阴瘙痒、皮肤黏膜变白、粗糙、增厚、皲裂，甚至出现溃疡、粘连等。外阴白斑可能会影响性生活，还可能增加外阴癌的风险。
2.外阴白化病：为先天性色素减退性疾病，因表皮基底层有特异性络氨酸酶缺乏，致使黑素体生成进行性减少或消失所致。主要表现为全身皮肤、毛发色素减退，呈白化病样表现，常伴有出汗异常及其他自身免疫性疾病。外阴白化病一般无自觉症状，无需特殊治疗，但应注意保持外阴清洁，避免摩擦和刺激。
3.慢性外阴营养不良：又称外阴白色病变、外阴营养不良，可能与外阴潮湿、分泌物长期刺激、遗传、自身免疫、性激素缺乏或代谢紊乱等有关。主要表现为外阴瘙痒、皮肤增厚、粗糙、皲裂、溃疡等，病变皮肤颜色变白。慢性外阴营养不良需要积极治疗，以缓解症状，延缓病情进展。
如果出现外阴瘙痒、搔抓后变白的情况，建议及时就医，进行相关检查，如伍德灯检查、皮肤镜检查、组织病理学检查等，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。同时，应注意保持外阴清洁，避免搔抓和摩擦，穿宽松透气的内裤，避免食用辛辣刺激性食物。