根据上述要求，回答如下：
1.芹菜：芹菜中含有丰富的钾，能够促进钠的排出，从而降低血压。此外，芹菜还含有一种名为芹菜素的化合物，具有抗氧化、抗炎和降低血压的作用。
2.菠菜：菠菜富含钾、镁等矿物质，有助于调节血压。其中的叶绿素也具有一定的降压效果。
3.韭菜：韭菜中的硫化物、挥发性精油、膳食纤维等成分，具有促进血液循环、扩张血管、降低血压的作用。
4.大蒜：大蒜中的大蒜素等成分，具有降低血压、血脂、血糖等作用，对高血压患者有一定的益处。
5.茄子：茄子中含有丰富的维生素P，能增强血管弹性，防止毛细血管破裂，对高血压、动脉硬化及坏血病患者均有益处。此外，茄子中的皂苷具有降低胆固醇的功效。
需要注意的是，蔬菜虽然对降低血压有一定的帮助，但不能替代药物治疗。高血压患者在日常生活中，应保持低盐、低脂、低糖饮食，适量运动，定期监测血压，同时按照医生的建议进行治疗。如果血压较高，应及时就医，遵医嘱服用降压药物。