喝酒容易脸红主要与体内的乙醇代谢有关，是因为体内缺乏某种代谢酶导致的。
一、乙醛脱氢酶缺陷
人体代谢酒精时，乙醇首先在乙醇脱氢酶作用下转化为乙醛，然后乙醛需在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢为乙酸。若体内乙醛脱氢酶缺陷，乙醛代谢受阻，导致乙醛在体内蓄积，而乙醛具有扩张毛细血管的作用，就会使脸部血管扩张，出现脸红现象。
二、基因因素影响
这与基因有关，是由遗传因素决定的。如果父母一方或双方存在乙醛脱氢酶相关基因缺陷，子女遗传到该基因缺陷的概率会增加，从而更容易在喝酒后脸红。
三、个体差异表现
不同个体喝酒后脸红程度有差异。有些人可能只是轻微泛红，有些人则可能整个脸部迅速变得通红，甚至颈部也会发红，这都与体内乙醛脱氢酶的活性及数量等基因相关因素密切相关。
四、健康风险提示
喝酒容易脸红的人相对而言，在饮酒后可能面临更高的健康风险，如增加患某些疾病的可能性等，这类人群应尽量控制饮酒量，以减少对身体的不良影响，尤其是有基础疾病或特殊健康状况的人群更需注意。
