20个月宝宝的饮食搭配，需要根据宝宝的营养需求和饮食特点来进行。以下是一些建议：
1.保证足够的奶量：20个月的宝宝仍需要保证每天摄入500-600ml的奶量，以提供优质的蛋白质、钙等营养物质。
2.增加食物的多样性：可以让宝宝尝试各种不同的食物，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、鱼类等，以保证营养均衡。
3.注意食物的质地：宝宝的牙齿还没有完全长出来，食物的质地应该软烂易消化，可以切成小块或者煮烂。
4.控制食物的盐分和糖分：宝宝的肾脏还没有完全发育成熟，不能承受过多的盐分和糖分，所以食物应该清淡一些。
5.培养良好的饮食习惯：定时进餐，少吃零食，让宝宝养成良好的饮食习惯。
总之，20个月的宝宝饮食搭配应该多样化、营养均衡，同时要注意食物的质地和口味，培养良好的饮食习惯。