成年男人缺锌时，可能会出现多种症状。一般来说，成年男人缺锌可能会影响食欲，导致食欲减退，食量比平时明显减少。
味觉嗅觉异常方面
味觉减退： 成年男人缺锌可能会出现味觉减退的情况，对食物的味道感知不如以往灵敏，比如吃不出饭菜原本的鲜美味道等。嗅觉异常： 部分缺锌的成年男人还可能出现嗅觉减退，对一些气味的敏感度降低，像难以准确分辨出花香、食物腐败的气味等。
生长发育相关方面
生殖系统影响： 锌元素对男性生殖系统有重要作用，缺锌可能会影响精子的正常生成和活力等，进而可能对生育功能产生一定影响。例如，可能导致精子质量下降，影响受孕几率等。伤口愈合缓慢： 锌参与人体的伤口愈合过程，成年男人缺锌时，伤口愈合的速度会比正常情况变慢，比如皮肤有伤口时，恢复时间可能会延长。
免疫系统方面
免疫力下降： 锌有助于维持正常的免疫系统功能，成年男人缺锌后，免疫力会有所降低，更容易受到病菌的侵袭，从而频繁出现感冒等疾病，而且患病后恢复的时间可能也会相对较长。比如以往一年感冒一两次，缺锌后可能感冒次数增加到一年三四次等。
皮肤毛发方面
皮肤问题： 缺锌可能会引起皮肤问题，比如皮肤变得干燥、粗糙，容易出现皮疹等情况。毛发变化： 头发也可能受到影响，出现头发变得干枯、易断裂、没有光泽等现象，严重时可能导致脱发等问题。