治疗胰腺炎的药物有多种，比如抑制胰液分泌的药物，像生长抑素及其类似物，能减少胰液分泌，对胰腺炎的治疗有重要作用。
抑制胰液分泌类药物
生长抑素： 可通过抑制胰腺外分泌等多种作用来缓解胰腺炎病情。它能减少胰腺的分泌，从而减轻胰腺的负担。一般来说，对于中重度胰腺炎患者可能会使用生长抑素。奥曲肽： 属于生长抑素类似物，作用与生长抑素相似，也能抑制胰液的分泌，常用于胰腺炎的治疗，尤其适用于那些无法使用生长抑素或者生长抑素效果不佳的情况。
抑制胰酶活性类药物
加贝酯： 可抑制胰蛋白酶、凝血酶原、血管舒缓素、弹力纤维酶等多种酶的活性，从而发挥减轻胰腺损伤的作用。它在胰腺炎的治疗中可以帮助减少胰酶对胰腺自身的消化破坏。乌司他丁： 是一种糖蛋白，能抑制胰蛋白酶等多种酶的活性，同时还具有稳定溶酶体膜、抑制心肌抑制因子产生等作用，对胰腺炎有一定的治疗效果，可改善患者的病情。
抗感染类药物
抗生素： 如果胰腺炎是由细菌感染引起或者存在感染风险时，会使用抗生素。比如对于胆源性胰腺炎，往往需要使用抗生素来预防和控制感染。常用的有头孢菌素类等抗生素，根据病情的严重程度和感染的可能病原菌来选择合适的抗生素进行抗感染治疗。例如，对于轻症胰腺炎合并感染风险的患者，可能会选用第二代头孢菌素；而对于重症胰腺炎合并感染的情况，可能会选用第三代头孢菌素联合喹诺酮类药物等。