啤酒过期能不能喝

啤酒过期后不能喝。啤酒的保质期一般为6个月至1年左右，过期的啤酒可能会产生变质，其中的二氧化碳会消失，味道也会变淡，同时还会滋生大量细菌，饮用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重时还可能会引起食物中毒。

此外，啤酒过期后其中的一些成分可能会发生化学反应，产生有毒物质，饮用后会对人体健康造成危害。因此，为了自身健康，建议不要饮用过期啤酒。如果不小心饮用了过期啤酒，出现不适症状，应及时就医。