晚上吃香蕉是否会导致长胖，取决于整体的热量摄入和消耗情况。
香蕉是一种营养丰富的水果，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。每100克香蕉大约含有93千卡的热量，相对较低。此外，香蕉中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少食欲，可能对控制体重有一定的帮助。
然而，如果在晚上摄入了过多的香蕉，并且没有相应地减少其他食物的摄入量，或者没有进行足够的身体活动来消耗这些热量，就可能导致体重增加。
因此，为了保持健康的体重，建议在晚上适量食用香蕉，并结合均衡的饮食和适当的运动。以下是一些建议：
1.控制总体热量摄入：无论是晚上还是其他时间，都应该注意饮食的均衡和适度，避免过度摄入高热量的食物。
2.注意食物搭配：将香蕉与其他低热量、高纤维的食物搭配，如蔬菜、全麦食品等，有助于增加饱腹感，减少对高热量食物的需求。
3.适量食用：根据个人的身体状况和活动水平，适量食用香蕉。一般来说，每天吃1-2根香蕉是可以的。
4.结合运动：除了饮食控制，结合适量的身体活动，如散步、跑步、游泳等，可以帮助消耗热量，维持健康的体重。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢率不同，对食物的反应也可能有所差异。如果你对体重管理有特定的需求或关注，最好咨询医生或专业的营养师，以获得个性化的建议。