龟头上起皮的原因包括皮肤干燥、包皮垢、龟头炎等，应根据具体情况采取相应措施。
一、皮肤干燥：龟头部位若过度干燥，就可能引起皮肤干燥起皮并出现脱屑现象。这种情况一般无需特殊治疗，关键在于要注意补充水分。
二、包皮垢：平时不注重个人清洁卫生时，龟头处可能会积聚较多的包皮垢，看起来类似起皮。此时需要在洗澡时着重对该局部进行清洁。
三、龟头炎：患龟头炎后会对龟头部位皮肤的角质层产生刺激，导致失活的组织出现脱皮现象。可在医生指导下使用药物治疗，如氟康唑胶囊或阿奇霉素片等。
总之，当发现龟头上起皮时，需要仔细分辨原因，并采取针对性的处理方法，若有异常应及时就医。