一般不存在哪种是贫血食补最好的说法，贫血患者进行食补可选择以下食物：
一、含铁量高的食物：
1.红枣：富含铁元素等营养物质。
2.红糖：有一定的铁含量。
3.牛肉：是含铁较为丰富的肉类。
4.猪肝：铁含量较高。铁是造血的原料，红细胞主要由血红蛋白组成，而铁是血红蛋白形成的重要原材料，缺铁会引发贫血。
二、含维生素C高的食物：
1.柚子：维生素C含量丰富。
2.柑橘：富含维生素C。
3.苹果：含有一定量的维生素C。
4.桑葚：有较多维生素C。维生素C能促进非血红素铁的吸收，能将难以吸收的三价铁还原为容易吸收的二价铁，补充富含维生素C的食物有助于缓解贫血。
三、含维生素B12和叶酸高的食物：当患者是巨幼细胞贫血时，可补充此类食物。
1.虾肉：含有维生素B12和叶酸。
2.鸡肉：包含一定量的维生素B12和叶酸。
3.莴苣：富含维生素B12和叶酸。
4.蘑菇：维生素B12和叶酸含量较高。
5.豆类：有丰富的维生素B12和叶酸。巨幼细胞贫血主要是由于维生素B12和叶酸缺乏以及患者吸收障碍等造成的，多补充维生素B12和叶酸有利于贫血的恢复。贫血患者应做到不挑食、不厌食，加强运动并注意休息。
总之，贫血患者要根据自身具体情况选择合适的食补食物，同时保持良好的生活习惯。