胃炎的常见症状多样，比如约半数以上的胃炎患者会出现上腹部隐痛，疼痛没有明显的规律，可能是轻微的胀痛，也可能是隐隐的刺痛。
腹痛表现
空腹时腹痛：部分胃炎患者会在空腹状态下感到上腹部不适，有的表现为钝痛，有的是烧灼样痛。一般进食后会有所缓解，但之后可能又会不适。进食后腹痛：也有一些人进食后腹痛明显，尤其是吃了辛辣、油腻或者较冷的食物后，腹痛会加重，不过具体情况因个体胃炎类型不同而有差异。
消化不良相关症状
饱胀感：很多胃炎患者会有早饱的感觉，就是吃很少一点东西就觉得肚子很饱，好像胃里装不下东西了。比如吃半碗饭就觉得饱得不行，还可能伴有上腹部胀满不适，这种感觉会持续一段时间。食欲不振：患者会出现食欲下降的情况，对平时喜欢吃的食物兴趣减低，不想吃东西，食量明显比以前减少。
其他伴随症状
恶心呕吐：有些胃炎患者会出现恶心的感觉，严重时会伴有呕吐，呕吐物一般是胃内的容物，可能是刚吃进去的食物，也可能是胃酸等。反酸烧心：部分人会有反酸的现象，就是胃内容物反流到口腔，感觉嘴里酸酸的。同时还可能伴有烧心感，好像有一团火在胸口燃烧一样，尤其是平卧或者弯腰时更容易出现。