酸枣嫩芽可长期泡水喝，有诸多好处。
一、调节神经
酸枣芽茶能够调节神经，提升人类中枢神经功能。长时间饮用酸枣嫩芽茶，能让过度兴奋的神经慢慢恢复正常状态，并且能加快体内褪黑色素的分泌速度，这样既可以提高中枢神经功能，起到镇静作用，又能缓解失眠症状。在睡前适当饮用些酸枣嫩芽茶，有利于提高睡眠质量。
二、预防冠心病
长期喝酸枣芽茶还具有预防冠心病的作用。冠心病在中老年人群中高发，若经常饮用酸枣芽茶，能摄取丰富的内黄酮和天然芦丁，这两种物质能维护心血管健康，防止血压升高，从而降低冠心病的发病几率。
三、美容养颜
长期饮用酸枣芽茶可以吸收丰富的维生素、氨基酸以及多种微量元素，能加快人体正常代谢，还能促进皮肤细胞再生，从而滋养细嫩肌肤，并且能够减缓皮肤衰老速度。
总之，酸枣嫩芽泡水喝益处不少，在调节神经、预防疾病、美容等方面都有一定效果。