妊娠糖尿病患者可以选择一些升糖指数（GI）较低的水果，比如苹果，其GI约为36，一般每天吃1-2个比较合适；还有蓝莓，GI约为50，每天吃50克左右为宜。
适合的低GI水果
苹果： 富含膳食纤维，能延缓血糖上升。每天吃1-2个中等大小的苹果比较合适，比如一个苹果重量约150-200克。吃的时候可以在两餐之间食用，这样能避免血糖波动过大。蓝莓： 营养丰富，抗氧化性强，GI相对较低。每天吃50克左右的蓝莓比较恰当，大概是一小把的量。可以直接吃新鲜蓝莓，也能拌入酸奶中食用。
含糖量适中的水果
柚子： 含糖量相对较低，每100克柚子含糖量约9-11克。每天可以吃200克左右的柚子，分两次食用较好。它含有类胰岛素成分，对血糖有一定的调节作用。樱桃： 每100克樱桃含糖量约10-12克，每天吃30-50克比较合适。樱桃中的花色素苷能增加胰岛素的分泌量，有助于控制血糖。
需谨慎食用的水果
西瓜： 虽然口感清甜，但GI较高，约为72。妊娠糖尿病患者如果要吃西瓜，每次吃的量要少，最好不超过100克，而且要在血糖控制比较稳定的时候吃，吃完后要密切监测血糖变化。荔枝： 含糖量较高，每100克荔枝含糖量约15-16克，妊娠糖尿病患者应尽量避免食用荔枝，实在想吃的话，每次吃几颗解馋即可，并且要注意监测血糖反应。妊娠糖尿病患者在吃水果时，除了关注水果种类，还要注意食用量和时间，最好在血糖控制平稳的情况下，选择合适的水果，并遵循少量多餐的原则，同时密切监测血糖，根据血糖情况及时调整水果的食用量和种类。