从医疗和健康角度来看，运动前和运动后进食的选择取决于个人的健康状况、饮食习惯和运动类型等因素。以下是一些建议：
1.运动前：
进食时间：一般建议在运动前1至3小时进食，以确保食物有足够的时间消化。
食物选择：选择易消化、富含碳水化合物和蛋白质的食物，如全麦面包、香蕉、牛奶、酸奶等。这些食物可以提供能量，并帮助维持血糖水平。
避免高纤维食物：高纤维食物可能会在消化过程中引起不适，尤其是在运动前。
2.运动后：
进食时间：运动后30分钟内进食，以帮助恢复体力和补充能量。
食物选择：选择富含蛋白质和碳水化合物的食物，如鸡胸肉、鱼肉、蛋白粉、燕麦等。蛋白质有助于修复和生长肌肉，碳水化合物则可以补充运动中消耗的糖原。
注意补充水分：运动后身体会失去大量水分，因此要确保摄入足够的水分来维持身体的水分平衡。
需要注意的是，对于某些人群，如患有糖尿病、消化系统问题或特定健康状况的人，可能需要根据个人情况咨询医生或专业的营养师的建议。此外，每个人的身体反应不同，所以最适合的进食时间和食物选择可能因个体差异而异。如果在运动前后有任何不适或疑虑，应及时咨询医生的意见。