胃肿瘤良性和恶性的区别症状主要包括以下几个方面：
1.生长速度：良性肿瘤通常生长缓慢，不会在短时间内迅速增大；而恶性肿瘤则生长迅速，可能在几个月或几年内明显增大。
2.症状：良性肿瘤一般不会引起明显症状，或者症状较轻，如胃胀、胃痛、消化不良等；恶性肿瘤则可能出现较为明显的症状，如胃痛加剧、食欲不振、体重下降、贫血、黑便等。
3.并发症：良性肿瘤一般不会引起并发症；恶性肿瘤则可能侵犯周围组织或转移到其他部位，引起多种并发症，如幽门梗阻、穿孔、出血、腹水等。
4.预后：良性肿瘤预后较好，通过手术切除等治疗方法，一般可以治愈；恶性肿瘤预后较差，容易复发和转移，治疗难度较大。
需要注意的是，这些症状并不是绝对的，有些良性肿瘤也可能会出现类似恶性肿瘤的症状，而有些恶性肿瘤在早期可能症状不明显。因此，如果出现胃部不适或其他异常症状，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、病理活检等，以明确诊断。早期发现和治疗胃肿瘤，可以提高治愈率和生存率。