不建议小孩儿喝旺仔牛奶。首先,旺仔牛奶属于复原乳,其加工采用超高温灭菌法,要经130-150℃超高温灭菌,这会破坏其中大部分维生素,还容易使易被人体吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合,形成不易被人体吸收的络合物。并且,高温灭菌会使乳清蛋白的变性率最高可达91%,羟甲基糠醛增多,赖氨酸损失严重,导致营养价值大大降低。其次,旺仔牛奶中糖分比较高,小孩儿喝了后会产生饱腹感,降低食欲,进而影响正常进餐,导致对营养物质的摄入和吸收减少,长此以往会造成小孩儿营养不良,同时也会增加患龋齿的发病率。小孩儿在日常生活中应多食用水果、蔬菜以及新鲜的奶制品,这样有利于补充生长发育所需的各种营养素,同时要多喝白开水,以补充每日机体所消耗的水分。
总之,旺仔牛奶因其特性不太适合小孩儿饮用,小孩儿应选择更健康的饮食来促进自身生长发育和保持健康。
