七个多月的宝宝不喝奶粉，可先明确原因，再针对原因通过多种方式改善，比如混合喂养、更换奶粉、增加辅食以及采取其他一些措施。
一、混合喂养：若宝宝之前喝母乳，现改为喝奶粉后不喝，可能是不适应奶粉味道。此时可采取母乳与调制后的奶粉混合喂养的方式。早期母乳比例可稍高，让宝宝较易接受，之后逐渐增加奶粉比例，直至完全被奶粉替代。
二、更换奶粉：宝宝不喝奶粉也许是不喜欢该种奶粉味道，家长可尝试更换其他品牌的奶粉。
三、增加辅食：七个多月的宝宝已能添加辅食，除了米粉、蛋黄，还可食用粥、肉末、菜末、豆腐等食物，让辅食多样化，能刺激宝宝味蕾，使其更易接受奶粉味道。
四、其他：要是母乳充足，可将母乳全部吸出。若母乳量足够宝宝日常饮用，可直接喝母乳并配合添加辅食，无需额外喝奶粉。另外，部分宝宝不喝奶粉可能是不习惯奶瓶奶嘴，应尽量选择质感接近乳头的奶嘴。
总之，要根据宝宝的具体情况，选择合适的方法来解决宝宝不喝奶粉的问题，以保障宝宝的营养摄入和健康成长。