咳嗽一般适量吃桃子是可以的。桃子富含多种营养物质，如蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、有机酸、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁等，适量食用能起到补充营养的作用，而且在咳嗽时适量吃通常也不会导致咳嗽症状加重。另外，桃子的含铁量较高，能够促进血液中铁的合成，具有促进血红蛋白再生的能力，所以适量食用桃子可以改善贫血状况。当咳嗽时，要注意以下这些方面：一是避免吃刺激性强的食物，像生姜、辣椒、洋葱等，以免致使咳嗽加重；二是避免吃含钠高的食物，例如炸鸡、汉堡、火锅等，因为这些容易引起咽喉不适，从而影响咳嗽的恢复。在恢复期间要补充足够水分，还可以适当吃一些有助于止咳的食物，比如枇杷、罗汉果、雪梨等。
总之，咳嗽时可以适量吃桃子，同时要注意饮食方面的宜忌，多补充水分，适当选择一些辅助止咳的食物，以促进咳嗽症状的缓解和身体的恢复。