高血压不稳定时，可采取以下方法应对：
1.调整生活方式：
减轻体重：推荐低热量饮食，减少钠盐、饱和脂肪、胆固醇摄入，增加钾摄入。
补充钙和钾盐：每人每天吃新鲜蔬菜400-500g，喝牛奶500ml，可以补充钾1000mg和钙400mg。
减少脂肪摄入：减少食用油摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏。
增加运动：低或中等强度等张运动，可根据年龄及身体状况选择慢跑或步行，一般每周3-5次，每次持续20-60分钟。
戒烟限酒：不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟；不饮或限制饮酒。
2.改善饮食习惯：
减少钠盐摄入：每人每天食盐摄入量不超过6g。
补充钾盐：多吃新鲜蔬菜和水果。
减少脂肪摄入：减少食用油摄入，少吃或不吃肥肉和动物内脏。
增加运动：低或中等强度等张运动，可根据年龄及身体状况选择慢跑或步行，一般每周3-5次，每次持续20-60分钟。
戒烟限酒：不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟；不饮或限制饮酒。
3.保持心理平衡：
减轻精神压力，保持心理平衡：避免各种不良情绪，如长期焦虑、抑郁等。
培养兴趣爱好：如听音乐、绘画、书法、下棋等，可以缓解压力，放松心情。
适当运动：如散步、慢跑、太极拳等，可以调节身心，增强体质。
保证充足睡眠：每天保证7-8小时的睡眠时间，有助于恢复体力和精力。
定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗高血压等疾病。
4.药物治疗：
利尿剂：如氢氯噻嗪、呋塞米等，可以减少血容量，降低血压。
钙通道阻滞剂：如硝苯地平、氨氯地平、维拉帕米等，可以抑制钙离子内流，扩张血管，降低血压。
血管紧张素转换酶抑制剂：如卡托普利、依那普利、贝那普利等，可以抑制血管紧张素转换酶，减少血管紧张素Ⅱ的生成，扩张血管，降低血压。
血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂：如氯沙坦、缬沙坦、厄贝沙坦等，可以阻断血管紧张素Ⅱ受体，扩张血管，降低血压。