中医认为，白发主要是由于肝肾不足、气血亏虚所致。以下是一些中医认为可以让白发变黑发的方法：
1.饮食调理：
多吃黑色食物：中医认为，黑色食物入肾，如黑豆、黑芝麻、黑米等，有助于滋养肾精，使头发变黑。
补充气血：气血不足也是导致白发的原因之一，因此可以多吃一些具有补血作用的食物，如红枣、桂圆、阿胶等。
避免辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物会耗气伤津，导致气血不足，加重白发。
2.按摩头皮：
用手指按摩头皮：用手指轻轻按摩头皮，可以促进头皮血液循环，增加头发的营养供应，有助于头发变黑。
使用中药洗发水：有些中药洗发水具有滋养头皮、促进头发生长的作用，可以选择使用。
3.中药调理：
何首乌：何首乌具有补肝肾、益精血的作用，是中医常用的黑发药物。可以将何首乌煮水后洗头，或者将何首乌制成药丸服用。
黑芝麻：黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，可以将黑芝麻炒熟后研成粉末，每天服用一汤匙。
枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目益气的作用，可以将枸杞泡茶或者煮汤饮用。
4.保持心情舒畅：
长期的精神紧张、焦虑、抑郁等情绪会导致肝气郁结，影响气血运行，加重白发。因此，要保持心情舒畅，避免过度紧张和焦虑。
适当运动：适当的运动可以促进气血运行，增强身体免疫力，有助于改善白发问题。
需要注意的是，白发的形成原因较为复杂，以上方法可能需要长期坚持才能见到效果。同时，如果白发问题较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。