胃食管反流的症状包括胃反酸、烧心、胸痛、吞咽疼痛、吞咽困难等，治疗方法涵盖日常护理、药物治疗、手术治疗等。具体如下：
一、胃食管反流症状
1.胃反酸：胃食管反流时会有胃反酸表现，即胃内物质往喉咙部位反流酸水。
2.烧心：会出现烧心症状，通常在饭后1至2小时内突然产生。
3.胸痛：有胸痛情况，一般在胸骨后面、上腹部出现疼痛，且疼痛可能会发展并放射到其他身体部位。
4.吞咽疼痛：在进行吞咽动作后会引发吞咽疼痛。
5.吞咽困难：吃较硬食物时会有吞咽困难现象。
二、胃食管反流治疗方法
1.日常护理：
(1)调节饮食，少量多次进食，多吃易消化食物。
(2)睡觉时采用高枕卧位。
(3)适度锻炼，维持健康体重。
2.药物治疗：可在医生指导下服用如枸橼酸莫沙必利片、兰索拉唑肠溶片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。
3.手术治疗：可根据医生建议进行抗反流手术。
总结：胃食管反流有多种典型症状，可通过日常护理、药物治疗及手术治疗等方式来改善和治疗。患者应根据自身具体情况选择合适的治疗方法。