脚底干燥、脱皮的原因主要有以下几种：
一、皮脂缺乏症：当皮脂腺分泌减少时，会致使脚底皮肤干燥、脱皮，且皮肤上附着有糠麸状鳞屑，往往还伴有皮肤瘙痒的情况。而导致皮脂分泌减少的因素众多，比如过度洗浴、患有糖尿病、尿毒症，以及气温降低等。通常在局部做好保湿工作后症状能够有所缓解，若有相关慢性病则需要积极进行控制，同时也要避免过度洗浴。
二、真菌感染：也被称为脚癣，是由毛癣菌属、小孢子菌属等感染所引发的，会导致脚底干燥以及脱皮，皮肤上还可能出现红色鳞屑斑片，同时多伴有皮肤瘙痒、皮肤红斑、水疱以及脓疱等皮肤损害症状。一般可采用抗真菌药物来进行治疗。
三、慢性湿疹：引发该病的原因有很多，如失眠、内分泌失调、感染、过敏、日光照射等，会使得脚底干燥、脱皮，一般皮肤较为粗糙，表面覆盖有鳞屑。通常可以使用糖皮质激素膏药进行外涂。同时要避免上述的诱发因素，尽可能避免接触过敏原。
总结概况提示：脚底干燥、脱皮可能由皮脂缺乏症、真菌感染、慢性湿疹等多种原因引起，针对不同原因需采取相应的缓解或治疗措施，如保湿、控制慢性病、使用抗真菌药物、使用糖皮质激素膏药等，同时也要注意避免相关诱发因素。