山楂口感较酸，食用后可能会刺激胃酸分泌，空腹时胃内没有食物进行中和，胃酸更容易损伤胃黏膜，进而引起胃部疼痛、烧心、反酸等不适症状。以下是一些缓解不适的方法：
1.停止食用山楂及其他刺激性食物，避免进一步刺激胃部。
2.喝温水可以稀释胃酸，缓解胃部不适。但要避免饮用过热或过冷的水，以免加重胃部不适。
3.吃一些易消化的食物，如面包、饼干等，可以缓解胃部不适。
4.如果胃部不适较为严重，可以在医生的指导下使用一些药物，如奥美拉唑、铝碳酸镁等。这些药物可以抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。
需要注意的是，山楂虽然营养丰富，但不建议空腹食用。此外，胃酸过多、胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者也应尽量避免食用山楂或其他酸性食物，以免加重病情。如果胃部不适持续时间较长或症状较为严重，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。