血脂高患者要注意以下方面：要少吃高胆固醇、高油脂、高糖以及含盐量高的食物，同时要减少饮酒，注意事项包括饮食忌口、多加锻炼、药物治疗等。
一、饮食忌口
1.避免吃胆固醇含量高的食物，比如鸡蛋、动物内脏、牛羊肉等，还有炸鸡等高油脂食物，因为这些食物会提升血脂水平。
2.含糖量高的食物如巧克力、蛋糕等也不能过多食用，体内过多糖分潴留容易转化为甘油三酯，进而导致血脂升高。
3.由于高血脂患者常伴有血压增高，所以要减少盐分高的食物摄取，以免加重高血压症状，因为高血压合并高血脂容易诱发动脉粥样硬化，增加患冠心病和脑血管疾病的风险。
二、注意事项
1.饮食忌口是高血脂患者的首要治疗方式，很多患者的高血脂是由于饮食不节制引起的。患者可适当多吃蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。
2.患者要多加锻炼，可以进行跑步、游泳等运动，这有助于体内脂肪的分解，改善脂质代谢紊乱。
3.必要时，血脂高患者应及时就医，遵医嘱采用药物治疗，如他汀类调脂药物，包括阿托伐他汀钙片、辛伐他汀片等。此外，患者还需注意戒烟限酒，避免使用影响脂肪代谢的药物，如呋塞米片、复方利血平片等。
总之，血脂高患者应重视上述各方面，通过合理的饮食、适当的锻炼以及必要的药物治疗来控制血脂，降低相关疾病的发生风险。