血脂高的人在饮食上需要注意以下几点：
1.控制总热量：血脂高的人需要控制总热量的摄入，以避免体重增加。建议根据个人情况，合理安排饮食，适当控制主食和油脂的摄入量。
2.选择低脂肪食物：应选择低脂肪、低胆固醇的食物，如瘦肉、鱼类、禽类、蔬菜、水果、全谷物等。避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品、奶油、黄油等。
3.控制碳水化合物的摄入量：碳水化合物是人体能量的重要来源，但过多的碳水化合物会转化为脂肪，导致血脂升高。建议适当控制碳水化合物的摄入量，选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、豆类等。
4.增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以降低胆固醇的吸收，有助于降低血脂。建议多食用富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。
5.控制糖分的摄入量：过多的糖分摄入会导致体重增加，进而增加血脂升高的风险。建议控制糖分的摄入量，避免食用高糖饮料、糖果、糕点等。
6.合理安排饮食时间和餐次：定时定量进食，避免暴饮暴食。建议每天分多次进食，有助于控制血糖和血脂的波动。
7.注意饮食的烹饪方式：应选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，避免使用过多的油脂和调味料。
8.限制饮酒：饮酒会增加血脂升高的风险，建议限制饮酒量，最好不饮酒。
总之，血脂高的人在饮食上需要注意控制总热量、选择低脂肪食物、控制碳水化合物的摄入量、增加膳食纤维的摄入、控制糖分的摄入量、合理安排饮食时间和餐次、注意饮食的烹饪方式、限制饮酒等。同时，建议在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食计划。