手被烫伤后起水泡，可采取以下方法处理：
1.冲：以流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤表面热度。
2.脱：充分泡湿后，再小心除去衣物，必要时可以用剪刀剪开衣物，或暂时保留粘连部分，尽量避免将水泡弄破。
3.泡：在冷水中持续浸泡15-30分钟，可减轻疼痛及稳定情绪。但若烫伤面积较大或宝宝年龄较小，则不必浸泡过久，以免体温下降过多或延误治疗时机。
4.盖：用干净的布块或消毒过的纱布覆盖伤口。
5.送：除极小之烫伤可以自理外，最好送往临近的医院做进一步的处理。
需要注意的是，在处理过程中，应避免摩擦和挤压水泡，以免引起感染。如果水泡较大或出现感染症状，如红肿、疼痛、发热等，应及时就医，医生可能会采取以下措施：
1.刺破水泡：用消毒的针头或注射器刺破水泡，放出积液，但要注意避免撕破水泡皮。
2.涂抹药膏：医生可能会在伤口上涂抹抗生素药膏，以预防感染。
3.包扎伤口：如果伤口较大或容易受到摩擦，医生可能会用无菌纱布包扎伤口。
4.口服药物：如果疼痛明显，医生可能会开一些止痛药给患者服用。
此外，在伤口愈合期间，应注意保持伤口清洁干燥，避免沾水和摩擦，同时要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物。