手烫伤后起了水泡，可采取以下处理方法：
1.凉水冲洗：立即用流动的冷水冲洗创面，持续15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，减轻烫伤程度。
2.脱掉饰品：去除烫伤部位的饰品，如戒指、手镯等，以免肿胀后无法取下，造成局部血液循环受阻。
3.避免弄破水泡：小水泡无需处理，可任其自行吸收；大水泡需就医，由医生在严格消毒的情况下用无菌注射器抽出泡内液体，避免感染。
4.覆盖创面：用干净的纱布、毛巾等覆盖创面，避免摩擦和感染。
5.及时就医：如果烫伤面积较大、程度较深，或出现水疱、皮肤破损、感染等症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。
需要注意的是，在处理烫伤时，应保持冷静，避免使用偏方或涂抹不明物质，以免加重伤势。同时，如果是儿童或老人烫伤，应及时寻求专业医疗帮助。