女孩子通常在9到12岁开始发育，主要有白带出现、月经来潮、乳房发育、腋毛生长等表现，当然，可能部分女孩子的发育时间会稍早或稍晚，这与生活环境、饮食条件以及遗传因素等都存在一定关联。为防止女孩子发育过早，需要注意以下方面：
一、合理膳食
1.食物应保持种类多样化，对于学龄期儿童要以谷物为主，同时搭配五谷杂粮以及新鲜的蔬菜水果等。
2.合理摄入优质蛋白，并严格控制总能量摄入，以避免出现超重与肥胖的情况。
二、了解饮食误区
1.减少和避免食用雌激素含量高以及营养滋补品类的食物，比如冬虫夏草、人参、燕窝、牛初乳、蜂王浆、蜂胶、蛋白粉、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等含有促性腺激素样物质的食物。
三、培养良好睡眠习惯
1.坚持午睡，保证有足够的睡眠时间。因为睡眠时间不足不仅会使能量消耗减少，还会导致摄食行为改变，进而造成能量代谢失衡以及出现超重、肥胖等状况。
四、注意烹饪方式
1.尽量避免和减少采用烧烤、油炸以及煎等烹饪方式，这些方式不但会破坏营养素，还会形成致癌物质，并且会增加食物热量而导致能量摄入过多。
2.适宜采取煮、蒸等烹饪方法。
总结概括提示：女孩子的发育情况受多种因素影响，要避免发育过早，需从合理膳食、避免相关食物摄入、培养良好睡眠习惯以及注意烹饪方式等方面着手，以保障其健康成长。