做完胆结石手术后，以下食物比较适宜食用，必要时还需遵医嘱服用抗生素类药物。胆囊结石手术通常需在全麻下进行胆囊切除，胆囊属于消化系统，术后易出现消化功能下降，所以要进食易消化、清淡的食物，具体为：
一、蔬菜：蔬菜不仅易消化，还富含多种维生素，胆结石术后适量食用蔬菜很有益处。
二、水果：水果含有大量水分和丰富维生素，胆结石患者术后吃水果能补充水分，有助于伤口愈合。
三、含脂肪少且易消化的肉类：包括鸡肉、鱼肉和瘦肉等，这些食物不仅易消化，还含有大量优质蛋白，胆结石手术后食用这类肉类可促进身体恢复。
四、胆结石术后由于局部有伤口存在，容易发生感染，术后需要遵医嘱服用抗生素药物来预防感染，比如：莫西沙星胶囊、左氧氟沙星胶囊、头孢克洛胶囊等。
尾段总结：总之，胆结石术后要合理选择食物促进恢复，同时根据情况服用抗生素预防感染。要注意根据自身实际情况进行调整和选择。