晚上吃一些低热量、高纤维、富含蛋白质的食物可以帮助减肥，以下是一些推荐：
1.蔬菜：蔬菜是非常健康的选择，例如西兰花、菠菜、黄瓜、胡萝卜等。这些蔬菜富含纤维和维生素，热量低，有助于增加饱腹感。
2.水果：水果也是不错的选择，例如草莓、蓝莓、柚子、苹果等。水果富含维生素和纤维，同时也含有天然的糖分，需要注意选择低糖水果。
3.蛋白质食物：蛋白质有助于维持饱腹感，例如鸡胸肉、鱼、豆腐、鸡蛋等。这些食物可以提供足够的营养，同时也不会摄入过多的热量。
4.全谷物：全谷物富含纤维和复合碳水化合物，例如全麦面包、糙米、燕麦等。这些食物可以提供持久的能量，同时也有助于控制血糖水平。
5.低脂肪乳制品：低脂肪乳制品富含蛋白质和钙，例如酸奶、牛奶、芝士等。这些食物可以提供饱腹感，同时也有助于维持骨骼健康。
需要注意的是，减肥不仅仅取决于晚上吃什么，还需要注意总体的饮食平衡和适量的运动。此外，每个人的身体状况和减肥目标不同，因此最好在专业人士的指导下进行减肥计划。