一吃油腻的东西就腹泻，通常有以下这些原因：
一、胆囊炎。如果患者出现一吃油腻就腹泻的状况，可能是胆囊炎所致，主要是由于胆汁分泌异常而引起。对此，患者可在医生指导下使用消炎利胆片、大黄利胆胶囊、头孢呋辛酯片等药物进行治疗。消炎利胆片主要成分包含穿心莲、溪黄草、苦木等，具有清热、祛湿、利胆的功效，常用于治疗肝胆湿热引起的胆囊炎等病症；大黄利胆胶囊的成分有大黄、手掌参、余甘子等，能起到清热利湿、解毒退黄的作用；头孢呋辛酯片是一种抗生素类药物，可用于细菌感染引起的胆囊炎等疾病的治疗。
二、肠炎。患者有上述症状时，也可能是肠炎导致的，通常还会伴有恶心、呕吐等表现。患者可在医生指导下服用庆大霉素碳酸铋胶囊、诺氟沙星胶囊、颠茄片等药物。庆大霉素碳酸铋胶囊可用于治疗敏感菌引起的肠炎等肠道感染性疾病；诺氟沙星胶囊对肠道感染有较好疗效；颠茄片能缓解胃肠痉挛性疼痛等。
三、慢性胰腺炎。当患者出现上述症状且大便中可见油滴时，则有可能是慢性胰腺炎造成的。患者可在医生指导下服用奥美拉唑、胰酶、泼尼松等药物。奥美拉唑能抑制胃酸分泌，可用于慢性胰腺炎的辅助治疗；胰酶可补充消化酶，帮助消化；泼尼松具有抗炎等作用。
当患者出现一吃油腻的东西就腹泻的症状时，应及时前往医院进行检查，明确具体病因后再开展针对性治疗。