过敏性咽炎的症状表现多样，常见的有咽部瘙痒感，大约有70%-80%的患者会首先出现咽部持续的瘙痒，总想通过咳嗽来缓解。另外，刺激性干咳也是典型症状之一，患者会频繁出现无痰的干咳，每天可能会发作数十次甚至更多，尤其在接触过敏原后，干咳症状往往会明显加重。
局部症状表现
咽部异物感： 患者能明显感觉到咽部有异物存在，好像总有东西卡着，但是又咳不出来也咽不下去，这种异物感会让患者很不舒服，尤其是在安静的时候感觉更明显。咽喉部充血： 通过肉眼观察或者电子喉镜检查可以发现，患者的咽喉部黏膜呈现充血状态，颜色比正常的要红，这是因为过敏反应导致局部血管扩张、充血。
全身伴随症状
流涕、打喷嚏： 部分过敏性咽炎患者会同时伴有过敏性鼻炎的症状，出现流清水样鼻涕的情况，而且鼻涕量较多，同时还会频繁打喷嚏，一天可能会打十几个甚至几十个喷嚏，这是因为过敏反应累及到了鼻腔黏膜。眼部不适： 有的患者会出现眼部瘙痒、发红、流泪等症状，这是由于过敏反应波及到了眼部，因为眼部黏膜与咽部黏膜在解剖上有一定的关联，都属于黏膜组织，容易受到过敏原的影响。
与其他类似病症的区别表现
与急性咽炎的区别： 急性咽炎主要是由病毒或细菌感染引起，除了咽部疼痛外，还可能有发热等全身症状，咽部黏膜充血更明显，而且有较多的分泌物，而过敏性咽炎一般不会有发热，主要是瘙痒、干咳等症状为主。与反流性咽炎的区别： 反流性咽炎是由于胃酸反流刺激咽部引起，患者常伴有烧心、反酸等胃部不适症状，咽部症状在进食后可能会加重，而过敏性咽炎与饮食关系不大，主要是与接触过敏原相关。