咽喉过敏的症状表现多样，常见的有喉咙瘙痒，约有60% - 70%的咽喉过敏患者会首先出现喉咙瘙痒感，总想不停地清嗓子。还可能出现咳嗽症状，这种咳嗽一般较为剧烈，呈刺激性干咳，有时会持续数小时甚至更久。
咽喉部位的局部症状
喉咙肿胀： 咽喉过敏时，喉部黏膜可能会出现肿胀情况，严重的肿胀可能会影响呼吸，让人感觉喉咙发紧、有堵塞感。一般是因为过敏反应导致局部血管通透性增加，液体渗出引起组织肿胀。声音嘶哑： 由于喉部黏膜肿胀等原因，声带振动受到影响，就会出现声音嘶哑的情况，严重时可能几乎发不出声音。
伴随的全身症状
打喷嚏： 咽喉过敏往往还会伴随鼻部过敏反应，出现打喷嚏现象，可能连续打几个甚至十几个喷嚏，这是因为鼻腔黏膜也受到过敏原刺激引发的过敏反应。流鼻涕： 鼻腔分泌大量鼻涕，多为清水样鼻涕，这也是鼻部过敏的常见表现，和咽喉过敏常常是同一过敏反应引起的不同部位症状。皮肤症状： 部分咽喉过敏患者可能伴有皮肤症状，比如皮肤瘙痒、出现荨麻疹等。皮肤瘙痒可能是全身泛发，也可能局限在某些部位，荨麻疹表现为皮肤上出现隆起的风团样皮疹，大小不一，形态各异。
不同过敏原引发的特殊表现
食物过敏原引发： 如果是食物过敏导致的咽喉过敏，除了上述症状外，可能还会有口腔、唇部的瘙痒、肿胀等表现，因为食物接触口腔和咽喉部位，比如吃了芒果后出现咽喉过敏，可能同时伴有口唇肿胀、瘙痒等情况。吸入性过敏原引发： 由吸入花粉、尘螨等过敏原引起的咽喉过敏，可能在接触过敏原后很快出现症状，比如在花粉季接触花粉后，迅速出现咽喉瘙痒、咳嗽等表现，离开接触环境后症状可能会有所缓解，但再次接触又会复发。