新生儿总是溢奶，主要是因为新生儿的消化系统发育还不完善。新生儿的胃呈水平位，容量小，且食管下括约肌较松弛，幽门括约肌发育较好，容易出现溢奶现象。一般来说，多数新生儿在出生后的前几个月都会有不同程度的溢奶情况。
解剖生理因素
胃部结构特点： 新生儿的胃像一个横放的口袋，比较平直，而且胃的容量非常小，大约只有30 - 60毫升，随着生长逐渐增大。这种水平位的胃以及较小的容量，使得奶液容易反流导致溢奶。食管下括约肌功能： 新生儿食管下括约肌发育不成熟，张力较低，不能很好地防止胃内容物反流。当胃部有奶液时，容易通过松弛的食管下括约肌反流回食管，进而从口中溢出。
喂养方式因素
喂养量过多： 如果一次性给新生儿喂养过多的奶，超过了胃的容量，就容易导致溢奶。比如有的家长看到新生儿吃完还哭，就继续喂，结果造成溢奶。喂养姿势不当： 喂奶时如果让新生儿平躺着，或者喂奶速度过快、奶液流速太急，都容易让新生儿吸入较多空气，从而增加溢奶的概率。例如躺着喂奶，奶液不能很好地依靠重力进入胃内，而是容易反流。
其他因素
哭闹时喂奶： 新生儿哭闹的时候喂奶，哭闹会导致吸入大量空气，而且此时胃肠蠕动也不稳定，容易引起溢奶。比如新生儿刚大哭完就喂奶，很容易出现溢奶情况。腹部受压： 新生儿的腹部如果受到压迫，比如包裹得太紧或者喂奶后过度翻动新生儿，也可能引发溢奶。像给新生儿裹得太严实，腹部被挤压，就可能导致胃内奶液反流。