肠胃炎通常也叫胃肠炎，胃肠炎不能吃的食物包括：
一、辛辣食物
辛辣食物包含葱、蒜、洋葱、酒、生姜、辣椒、胡椒、韭菜、花椒、桂皮、八角、茴香等。胃肠炎患者进食辛辣食物会刺激胃酸大量分泌，从而容易引发反酸、烧心、腹痛等状况。
二、寒凉食物
像绿豆、芹菜、梨、香蕉、冬瓜、丝瓜、西瓜等都属于寒性或凉性食物。这类食物食用后容易导致胃痉挛，会使胃肠炎加重，严重情况下甚至会导致脱水以及电解质紊乱。
三、太硬的食物
过硬食物例如核桃、坚果、栗子、花生、瓜子等。胃肠炎患者不适合吃太硬的食物，因为过硬的食物容易刺激胃黏膜，进而导致病情恶化。同时也要避免食用鱼干、腊肉等不易消化的食物。患者应当养成良好的生活习惯，建议选择清淡且易消化的饮食，例如有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等，还有流质食物如乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等。
总之，胃肠炎患者在饮食上要多加注意，避免食用那些可能加重病情的食物，保持健康合理的饮食有助于病情的恢复。