患了糖尿病要避免吃高糖高盐高油的食物。一般来说,像含糖量高的糖果、甜饮料等要尽量远离。
高糖食物需严控
高糖水果: 比如荔枝,100克荔枝中含糖量较高,糖尿病患者食用后会使血糖快速上升。还有桂圆,其糖分含量也不低,食用后不利于血糖的控制。高糖甜品: 奶油蛋糕就是典型,里面不仅有大量的糖,还有高脂肪,吃了会让血糖波动大,还可能加重体重,而肥胖又会影响糖尿病的控制。
高盐食物要限制
腌制食品: 像咸菜,腌制过程中加入了大量的盐,糖尿病患者吃多了会升高血压,还可能加重肾脏负担,因为高盐饮食会影响身体的水钠代谢,对糖尿病患者的心血管和肾脏等都有不良影响。加工肉类: 火腿肠等加工肉类,为了保鲜和调味会添加较多盐分,长期食用这类高盐加工肉类不利于糖尿病病情的稳定。
高油食物需谨慎
油炸食品: 炸鸡、炸薯条等油炸食品,经过高温油炸后含有大量油脂,属于高脂肪食物。糖尿病患者吃了会导致血脂升高,进而影响血管健康,还会使体重增加,不利于血糖的控制。动物内脏: 动物肝脏等内脏含有较高的胆固醇和脂肪,糖尿病患者过多食用会增加患心血管疾病的风险,因为高油高胆固醇的食物会影响血脂代谢,而糖尿病患者本身就容易出现脂代谢紊乱。
