糖尿病人需要严格控制饮食，一些高糖、高油脂、高盐的食物要尽量忌口。比如，精制糖类食物就是需要严格避免的，像常见的白糖、红糖、糖果等，这类食物会使血糖在短时间内快速升高。一般来说，糖尿病人每天摄入的精制糖应严格控制，最好不超过一定量，比如不超过25克。
高糖食物：
糖果类： 各类奶糖、硬糖、软糖等，它们含糖量极高，食用后会导致血糖迅速上升，加重糖尿病病情。例如一颗普通的奶糖，可能就含有10克以上的糖分。甜饮料： 像可乐、雪碧等碳酸甜饮料，以及一些果汁饮料，其中添加了大量的蔗糖或果糖，饮用后血糖波动明显。一瓶500毫升的甜饮料，糖分含量可能在30克左右。
高油脂食物：
油炸食品： 炸鸡、薯条、油条等油炸类食物，经过高温油炸，油脂含量高，不仅会使热量摄入超标，还会影响血脂代谢，对糖尿病人的心血管等方面造成不良影响。一份炸鸡腿，所含的油脂可能超过30克。动物内脏： 猪肝、猪肾等动物内脏，富含胆固醇和脂肪，过量食用会导致血脂升高，不利于糖尿病患者的病情控制。以100克猪肝为例，脂肪含量约为3.5克左右，但胆固醇含量较高。
高盐食物：
腌制食品： 咸菜、咸鱼、腊肉等腌制食品，为了保存时间长，会加入大量的盐，过量摄入盐分会导致血压升高，还可能加重肾脏负担。一袋100克的咸菜，含盐量可能在5克以上。加工肉类： 火腿肠、午餐肉等加工肉类，在制作过程中添加了较多的盐和添加剂，糖尿病人食用后不利于血压和血糖的稳定控制。一根普通的火腿肠，盐分含量可能在2克左右。