睡前一杯牛奶有不少好处。一般来说，睡前喝一杯200毫升左右的牛奶，能帮助人体更好地休息。
帮助改善睡眠质量
促进褪黑素分泌：牛奶中含有色氨酸，它进入人体后可以转化为褪黑素。褪黑素是一种能调节睡眠的激素，适量的褪黑素可以帮助人们更快地进入睡眠状态，并且让睡眠更加深沉。一般每天睡前饮用200 - 300毫升的牛奶，就有助于体内褪黑素的合成与分泌，从而改善睡眠。缓解神经紧张：牛奶中的钙元素可以起到舒缓神经的作用。当人体摄入钙后，钙能帮助大脑利用色氨酸，进一步促进睡眠相关物质的合成。对于那些因为神经紧张而难以入睡的人来说，睡前一杯牛奶能让神经得到放松，更快进入睡眠。
补充营养成分
补充蛋白质：牛奶是优质蛋白质的良好来源，每100毫升牛奶大约含有3克左右的蛋白质。睡前喝牛奶可以为人体补充夜间身体代谢所需的部分蛋白质，维持身体的正常生理功能。例如，对于一些素食者或者蛋白质摄入不足的人，睡前一杯牛奶能帮助他们补充日常饮食中可能缺乏的蛋白质。补充钙元素：牛奶中的钙易于人体吸收，每100毫升牛奶约含有104毫克的钙。睡前补钙有助于夜间骨骼对钙的吸收利用，对于儿童骨骼发育、中老年人预防骨质疏松都有好处。尤其是儿童，在生长发育阶段，睡前喝牛奶补充钙，有利于骨骼的生长和发育。
维持血糖稳定
延缓血糖下降速度：牛奶中的碳水化合物、脂肪和蛋白质等成分能延缓血糖的下降。人体在睡眠过程中，血糖会有一定程度的消耗，睡前喝牛奶可以使血糖在夜间维持在相对稳定的水平，避免因为血糖过低而导致夜间惊醒等情况。对于糖尿病患者来说，在睡前适量饮用低脂牛奶，还能帮助稳定夜间血糖，不过要注意控制量，一般不超过300毫升。